Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
Su
150 g
şeker
15 g
tuz
2 g
üzüm çekirdeği yağı
40 g
Maya
4g
Aksesuarlar: buğday tohumu, yaban mersini reçeli, doğru miktarda Yaban mersini reçelli ekmek nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun 2 Hamuru genişletme aşamasına kadar yoğurmak için iki kez yoğurma prosedürünü kullanın ve ardından filmi çekin. 3 Buğday tohumu ve yaban mersini reçeli hazırlayın 4 Reçele buğday tohumu ekleyin 5 İyice karıştırın. Mikrop reçeli eklemek onu kalınlaştırır ve dolgu olarak paketlemeyi kolaylaştırır. 6 Hamuru 2 kat büyüklüğünde ispatlayın 7 Ajanı boşaltın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin. 8 Sonra bir makarna alın ve yaban mersini dolgusu ile sarın 9 Kapatmak 10 Boyutu iki katına çıkarmak için kalıba koyun, ısı koruma, nemlendirme ve fermente edin ve üstte bir çarpı işareti kesin 11 Kesim üzerine biraz reçel sıkabilirsiniz 12 Fırını 170 derecede 3 dakika önceden ısıtın, ardından 12 dakika pişirin 13 Reçelli kızarmış ekmek sade görünüyor ve tadı güzel. Buğday ruşeyminin beslenmesi de daha zengindir.