pirzola
500 g
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar 20 gr yeşil soğan, 10 gr zencefil, 6 gr tuz, uygun miktarda su Kış kavun kaburga çorbası uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin. 2 Yıkanan pirzolaları bir tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin. 3 Yüksek ateşte kaynatın ve yüzen tozu bir kaşıkla alın. 4 Arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin. 5 Kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve 45 dakika pişirin. 6 Kış kavunu soyun ve kalın dilimler halinde kesin. 7 Bir güveç içine koyun. 8 Tuz ekleyin, 20 dakika daha pişirin ve ocağı kapatın.