Malzemeler
Portunus
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, pirinç şarabı, yeşil biber, mantar, bileşik, kırmızı biber
Baharatlı Yengeç Yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve temizleyin
2 Yengeci küçük parçalar halinde doğrayın
3 Aksesuarları hazırlayın
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Bileşik toz biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6 Yengeç kapağı dışında yengeç etini ekleyin ve iyice karıştırın
7 Pirinç şarabı, tuz, hafif soya sosu ile pişirin ve iyice karıştırın
8 Az miktarda su koyun ve yengeç kapağını kapatın.
9 Yeşil biberi kapağa koyun ve 3 dakika pişirin
10 Kaynattıktan sonra mantar özünü ilave edin ve pişene kadar karıştırın.
-
- Kruvasan
-
- Kızarmış domuz
-
- Biber Turşusu Mürekkep Balığı
-
- Kızarmış Kalamar Çorbası
-
- Wolfberry ekmeği
-
- Sütlü çörekler
-
- Baicui Mutlu Pişirme Alabang
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Vanilyalı Romlu Mus Kek
-
- Bezelye ile Kızarmış Havuç
-
- Omlet Pilavı
-
- Karides ve Deniz Tarağı Congee
