Lahana
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, kırmızı lahana, rendelenmiş biber Acı ve ekşi lahana uygulaması 1 Taze lahana 2 El ile küçük parçalara ayırın 3 Arpacık soğanlarını güveçte yağ ile soteleyin 4 Lahanayı dökün ve yüksek ateşte kavurun 5 Kıyılmış kırmızı biber dökün 6 Biraz tuz ve beyaz sirke ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın 8 porsiyon