Balık Aromalı Patlıcanlı Tavuk Pilavı - Yemeği
Patlıcan soyulur ve bir ocak ile parçalara ayrılır, 3 gram tuz konur ve on beş dakika marine edilir, acı suyu elle sıkılır ve daha büyük parçalar halinde kesmeye hazırlanır.
Tavuk kanadı altın rengi olana kadar derin yağda kızartılır. Ev yapımı tavuk kanadı ile ilgili olarak, yayınladığım tatlı ve ekşi ananaslı tavuk kanadı tarifi ayrıntılı adımlar içerir. Bunları burada tekrar etmeyeceğim. Aslında, süpermarketten veya internetten yarı bitmiş tavuklu pirinç krakerleri de satın alabilirsiniz, ancak baharatlı satın almayın Biraz
Tencereye biraz daha yağ koyun, kısık ateşte sarımsak ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı karıştırarak kızartın
Patlıcanı ekleyin ve patlıcan yumuşayana kadar kavurun.
Bu işlemin sabırlı olması gerekir, patlıcan yağı emer ve patlıcan kızartmasının başlangıcında yağ emilir, bu nedenle orta ateşte yavaşça soteleyin
Patlıcan tamamen yumuşadığında, tavuk kanadı, üç kaşık ketçap, 8 çay kaşığı şeker ekleyin, evet, 8 kaşık çünkü iki kişi için iki günlük porsiyon yapıyorum, bu yüzden tek porsiyon veya iki günlük porsiyon yapacağım , Lütfen uygun şekilde azaltın
2 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı tuz, iki kase kaynar su ekleyin ve çorba koyulaşana kadar çabucak karıştırın Bay Jin pirinç kasesinde çok fazla çorba sevmiyor, bu yüzden neredeyse kurutuyordum.
Servis yapıyorum, bu porsiyon büyüklüğünün yarısı, ama doğru, pirinç kasesi bir pirinç kasesi haline getirilmeli ve yemek pirinçten ayrılmamalıdır, aksi takdirde Bay Jin gibi ikinci porsiyonu yemeden yer. Başlangıçta meşgulken dondurmak ve ısıtmak istedim. . .
Günah, ısı dolu ~
