Shishi mantarı saksı#dilin ucunda bahar şöleni# - Yemeği
Mantarları satın aldıktan sonra, pişirmeye başlamadan önce önce temiz su ile yıkamayı, ardından tuzlu suda bekletmeyi unutmayınız. Uygulaması da çok basit Domuz göbeğinin yağını kızarttıktan sonra içine çeşitli mantarları ekleyip pişirmeye bırakabilirsiniz. Aslında bu saksı isteğe göre her çeşit mantarla karıştırılabilir, hammaddesine göre tamamen hazırlamak zorunda değilsiniz, içine satın aldığınız mantarları koyabilirsiniz. domuz göbeği 1 küçük parça mantar 5 mantar 5 kral istiridye mantarı 1 Siyah mantar 1 küçük avuç zencefil dilimleri 3 adet yeşil soğanlar 2 tablet kristal şeker 1 küçük parça soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe biber 1 çay kaşığı yağ ve tuz Ilıman
Aşama 1
hammadde hazırlamak;
Adım 2
Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz eti dilimlerini ekleyin ve kızartın;
Aşama 3
Domuz göbeği dilimlerinde yağı karıştırarak kızartın, yüzey hafifçe yandığında soğan zencefil ve akide şekerini ekleyin ve kızartın;
4. Adım
Birkaç kez karıştırdıktan sonra uygun miktarda yemeklik şarap ve soya sosu ekleyin;
Adım 5
Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, örtün ve beş dakika pişirin;
6. Adım
Hazırladığınız mantarları ve kara mantarı ekleyin,
7. Adım
Örtün ve beş dakika kaynatmaya devam edin;
Adım 8
Kapağı açın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve ardından sosu bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
9. Adım
Masanın üzerinde. Soslu Tavuk Baget Claypot
önceki
