İstiridye Kimchi Tofu Pot - Yemeği
1 paket 350 g tofu 200 gr taze istiridye 200 gr yağsız domuz dilimleri 500g kimchi 100 gram karışık bakteri 2-3 bebek sebze 3 diş sarımsak 30 gr arpacık 1 litre tavuk suyu / domuz suyu 1 litre su 3 yemek kaşığı tereyağı
Tofuyu orta büyüklükte kesin
Bebek lahanasını kes
Yeşil soğanı belirli bir uzunlukta kesin
Bir tavayı ısıtın, yağı damlatın ve sarımsak ve arpacık soğanı soteleyin
Sonra kimchi ekleyin ve 1 dakika pişirin
Tencerenin dibine bebek lahanası koyun, berrak çorba ve su ekleyin
Orta ateşte getirin ve kaynatın, ardından tofuyu üstüne yayın
Tencerenin üzerini kapatın ve tofunun kimchinin tadını emmesi için 20 dakika pişirin.
Çeşitli bakterileri ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin
Tüm malzemeleri güveç içine dökün, ardından istiridyeleri ekleyin ve istiridye tamamen açılıncaya kadar pişirin.Domuz dilimlerini ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin
Son olarak tereyağını ekleyin ve eriyene kadar pişirin, ardından tadını çıkarın
Kabak Congee ve Tavuk İstiridye
Sonraki
