Kule istiridye - Yemeği
1 catty midye 5 diş sarımsak 1 yeşil soğan 3 dilim zencefil 2 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı pirinç şarabı
Önce baharatlar işlenir ve istiridye önce tuzlu suya batırılmalıdır.
Bir tavaya başlayın ve önce baharatları kızartın
Tavada istiridyeleri hızla kızartın ve baharat ekleyin
İstiridyeler açıldıktan sonra, dokuz katlı kuleye inin ve tencereye başlamak için biraz pirinç şarabı yudumlayın.
Son olarak, biraz kırmızı biber ekleyin ~ Yemekten önce yarım tabak çalınmıştım ~
