Hazırlanışı ~ Suya batırılmış istiridye, kum tükürmek için, yıkanmış kalamar, bıçakla küçük parçalar halinde kesilmiş, doğranmış soğan, kıyılmış frenk soğanı, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kıyılmış biber
Sıcak bir tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin ve soğanları, kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
2 yemek kaşığı dana başı marka köri sosu ekleyin
Kaynatmak için 1500cc sıcak su ekleyin
Brokoli, frenk soğanı çiçekleri, deniz ürünleri ekleyin
Islatılmış pirinç eriştesini ekleyip kaynatın, biraz soya sosu ve karabiber ekleyin, tadına bakın ve baharatlayın.
Lezzet için Ngau Tau Marka Köri Sosunu kullanın, et suyu hazırlamaya gerek yok, kullanışlı ve lezzetli ^^