Bir kaşık salata yağı, yağı karıştırın
Arpacık soğanı kokulu olana kadar karıştırarak bir kenara koyun.
2 kaşık salata yağı ekleyin ve shiitake mantarını soteleyin
Karides ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
Domuz eti ekleyin, karıştırın, soya sosu, karabiber ekleyin
Havuç parçalarını ekleyin, tuzlayın ve kızartın
Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
Yumuşak lahanayı karıştırın, tavuk tozu ve tuz ile karıştırın, mantar suyu ekleyin, kurutulmuş karides suyunu ıslatın, tadın
Bir tencere daha sıcak su ve bir kaşık tuz ilave edin, pirinç eriştesini 1 dakika haşlayın, kapağı kaldırıp kenara koyun.
Pirinç eriştesini ekleyin ve iyice karıştırın
Kereviz, sarımsak filizi, kırmızı soğan cipsi ekleyin, iyice karıştırın
Kişniş ve susam yağı ekleyin
gerçekleştirmek
Servis