Kızarmış domuz eti çeşitli - Yemeği
Et Alma Serisi Domuz göbeği 200 g Kalın bağırsak başı 3 satır Tel şehriye 100 gram domuz kulak 1 parça kristal şeker 50 gram Soya sosu Bir çay kaşığı soya sosu Bir çorba kaşığı Yıldız anason 2 parça zencefil 10 adet Şarap pişirme 2 kaşık Yeşil soğanlar Yarım kök Sarımsak 1 bütün Tarçın 10 g Defne yaprağı 5 dilim tuz Kendinizi istediğiniz gibi görün
Beğendiğiniz eti ve iç organları yıkamaktan çekinmeyin
Tencereye soğuk su dökün, Huadiao şarabına baharat koyun
Ev yapımı şarap ekleyin (Elinizde yoksa kullanmayın)
Su kaynayınca eti ekleyin ve birkaç dakika pişirin, ocağı kapatın ve 1,5 saat pişirin
Bu yaklaşık 1 saat pişirildi ve domuz göbeği eklendi
Tencereye başlayalım, kokulu ...
İstediğin gibi kes ve servis yap
Ekşi tadı seviyorsanız sirke yemeği yapabilirsiniz. (Yöntem: beyaz sirke ile kıyılmış sarımsaksoğuk subiraz tuzbiraz şeker) Ekşiliği sevmiyorsanız, onu tek başına bırakabilir veya biraz turşusu ekleyebilirsiniz
