Üç tuzlu su savaşı ~ nasıl iyi bir tuzlu su kabı yapılır - Yemeği
Tüm baharatları hazırlayın ~ Zencefil diliminin solundaki tarçını herkes bilmelidir (saat 9 yönünde) Tarçın ile saat yönünde 1 olarak: 2 defne yaprağı 3 meyan kökü 4 mandalina kabuğu 5 kuru kırmızı biber 6 çimen meyve 7 kişniş tohumu 8 biber 9 yıldız anason Ortadaki beyaz sarımsak, tadı almak için ezilmesi gereken ~ Kakule, karanfil ve Shanna gibi baharatları da koyabilirsiniz, ancak oran çok fazla olmamalıdır ~
Yeşil soğanı ve kişnişi yıkayın, kişniş köklerini saklayın ve atmayın ~ Kişniş kökü çok hoş kokulu bir hammaddedir ~
Suyu kaynatın ~ Et suyu ~ Bunu yapmak için ucuz bir tavuk rafı kullanabilirsiniz. Ana çorba tabanı etli olmalıdır ~
Tüm baharatları, yeşil soğanı, kişnişi ekleyin ve bir koku için pişirin
Baharat: Hafif soya sosu + koyu soya sosu (renkli) + kaya şekeri + maltoz (bu, bir tencereye bir çorba kaşığı eklemek için yeterlidir, böylece marine edilmiş yemeğin rengi parlak olur) + Huadiao şarabı Balık sosu varsa biraz koku ekleyebilirsiniz ~ Salamuranın tadı biraz daha tuzlu olmalı, güvecin suyundan biraz daha tuzlu olmalı, ağzınızı biraz tatlandırın ~ Tadı ayarlayın ve tüm baharatların devreye girmesi için 15 dakika pişirin ~ Acı biber çok karanlık olmamalıdır, aksi takdirde koyulaşır ve koyulaşır.
Malzemeleri hazırlayın ~ Bugün tavuk ayağı, ördek taşlığı ve üç katlı et hazırladım ~ Not: İlk tencerede biraz domuz eti kokulu hale getirmek için kaynatılmalıdır ~ Tüm malzemeler beyazlatılır ve yıkanır ve daha sonra salamura ile marine edilebilir. Marine etme yöntemi malzemeleri bu et suyunda kaynatmaktır. Tavuk ayakları yaklaşık 30 dakika, ördek taşlıkları ve üç tabakalı et 1 saat sürer.
Marine edilmiş bitmiş ürünü çıkarın, dilimleyin ve yiyin ~ Benim yöntemim, balık tutmayın, bir gecede ıslatın, salamurayı tencereye koyun ve buzdolabına koyun, ertesi gün çıkarın, kaynatın ve sonra tadını çıkarmak için ham maddeleri çıkarın, o zaman gerçekten lezzetli ~
