Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
Aksesuarlar: Sarımsak, zencefil, fıstık
Tükürük tavuk nasıl yapılır 1 Bu yemeğin malzemeleri basit, iki tavuk budu
2 Tavuk butlarını yıkayın, yeşil soğanı, zencefili, şarabı ve tuzu soğuk su altında bir tencereye ekleyin ve 20 dakika pişirin
3 Tavuğu pişirirken bir sos hazırlıyoruz, yeşil soğanı ve zencefili parçalıyoruz, köpüğü doğrayıp tuz, monosodyum glutamat, şeker, deniz mahsulleri soya sosu, sirke ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz
4 Fıstıkları karıştırın, oklava ile ezin ve sosun içine dökün
5 Beyazlatılmış tavuk butlarını çıkarın ve çok fazla soğuması için buzlu suya koyun.Tavuğun derisi şok edildiğinde çekecek ve esnek bir dokuya sahip olacaktır.
6 Daha sonra bir parça yağı karıştırarak kavurun, kızgın yağa yeşil soğan ve zencefil ekleyin, 20 dakika suda ıslatılmış biber, anason, defne yaprağı, tarçın ve ot köklerini ekleyin.
7 Kaseye biber ve susam tohumlarını koyun, kızartma yağı kaseye dökün ve
Parçalara ayrılmış 8 tavuk budu
9 Sosu dökün
10 Acı biber yağı ile çiseleme
11 Tükürük tavuğumuz hazır
-
- Karides Patates Püresi
-
- Kıyılmış Biberli Kabak
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
-
- Canlandırıcı üç ipek
-
- Kereviz ve Yumurtalı Mantı
-
- Soğuk Bamya
-
- At nalı haşlanmış toynak halkası
-
- Salatalık korunmuş yumurta çorbası
-
- Mini kahkaha
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Mountain Guys Tofu Dolması
-
- Vejetaryen Kızarmış Kıyılmış Marul
