g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tatlı patates

300 gram

kereviz

200 g

Siyah mantar

20 g

Shiitake

30 g

havuç

50 gram

Bambu kış çekimleri

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şeker, yeşil soğan

Karışık patates kızartılmış sebzeler 1 Yerli patatesleri yıkayın;

2 Kabuğu

3 Sebzeleri yıkayın;

4 Siyah mantarı ve shiitake mantarlarını temizleyin ve iyice kaynatın;

5 Kış bambu filizlerini kabuk ve kaynatın;

6 Havuçları temizleyin;

7 Kes;

8 Malzemeleri bıçakla değiştirin;

9 dilimlenmiş yeşil soğan;

10 Yağ karterini ısıtın;

11 Dökün ve soteleyin;

12 Malzemeleri tek tek dökün;

13 Tuz ve su koyun, ters çevirin;

14 Örtün ve bir süre güveç yapın;

15 Şekeri ekleyin, iyice karıştırın, tavadan çıkacaktır.

16 Özellikler: Renk bakımından zengin, hassas koku, zengin beslenme ve eşsiz tat.

Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası

Karides Patates Püresi

Kıyılmış Biberli Kabak

Kuru sebzeli ve erikli domuz eti

Canlandırıcı üç ipek

Kereviz ve Yumurtalı Mantı

Soğuk Bamya

At nalı haşlanmış toynak halkası

Salatalık korunmuş yumurta çorbası

Mini kahkaha

Sincan çorbası ve pilav

Mountain Guys Tofu Dolması