g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Takviyeler

Kurutulmuş erik sebzelerle domuz rosto uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Kuru erikleri suya batırın.

3 Domuz etini parçalara ayırın ve soğuk su altında bir tencerede haşlayın.

4 Kan köpüğünü yıkayın ve bir kenara koyun, daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş erikleri ve sebzeleri yıkayın.

5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel kokulu zencefil dilimlerini karıştırın, eti ekleyin, şarapla karıştırın.

6 Etin yüzeyi hafif sarı olunca kuru erikleri ekleyin ve onlarca saniye birlikte kızartın.

7 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

8 Et tamamen gevrek hale geldiğinde tuz ekleyin ve ardından tavuk özünü yüksek ateşe getirin.

9 Çorba kuruyana kadar bekleyin.

Kereviz ve Yumurtalı Mantı

Soğuk Bamya

At nalı haşlanmış toynak halkası

Salatalık korunmuş yumurta çorbası

Mini kahkaha

Sincan çorbası ve pilav

Mountain Guys Tofu Dolması

Vejetaryen Kızarmış Kıyılmış Marul

Sote kereviz

Soğuk Soya Kabuğu

Sosisli Omlet

Dirsek