un
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kaynar su, 160 gr, soğuk su, 36 gr, uygun miktarda tuz Ev yapımı krep nasıl yapılır 1 Kaynar suya un ekleyin ve iyice karıştırın 2 Bir süre kurumasını bekleyin, ardından hamuru yoğurmak için soğuk su ekleyin 3 Soğumaya bırakın 4 Küçük yuvarlak jöle halinde yoğurun 5 Dikdörtgene dönüştürün 6 Biraz tuz ekleyin, açın, biraz yağ fırçalayın ve kağıt yelpaze şeklinde katlayın 7 Yağlı tarafla ayağa kalkın ve rulo yapın 8 Şekil, beş dakika uyan 9 Elinizle bastırın ve yağlı tarafı aşağı bakacak şekilde açın, ardından ters çevirin ve kek haline getirin 10 Yağ tarafı aşağı bakacak şekilde tavaya uygun miktarda yağ dökün. 11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın