Acı biber nasıl yağlanır 1 Acılı erişteleri, kıyılmış sarımsağı (büyük karanfil) ve 1 tatlı kaşığı tuzu ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve bir kenara koyun
2 Tencereye geniş yağ koyun (biberin yağa oranının 1: 6 olmasını seviyorum)
3 Beş olgunluğa kadar pişirdikten sonra biber kasesine bir kaşık sıvı yağ koyun ve biberle bir macun yapın
4 Yağı yarı olgunlaştırarak pişirmeye devam edin, kalan yağın 1 / 2'sini bir kaseye dökün, karıştırın ve bir dakika bekleyin
5 Kasenin altındaki kırmızı yağın görünüp görünmediğine bakın.
6 Bu sırada 1 büyük susam tohumunu ezip acı biber yağına dökebilirsiniz.
7 Tencerede kalan yağı yarı pişene kadar pişirmeye devam edin ve hepsini biber kasesine dökün.
