Fasulye Ezmesi Mooncake - Yemeği
"Bu tarif, 75 gramlık 10 ay keki içeriyor. Daha fazlasını yapmak istiyorsanız, tarif miktarını istediğiniz kadar arttırmak için kullanabilirsiniz." Malzemeler
- İnvert şeker 75 gram
- Jianshui 1 g
- süt tozu 5 gram
- un 100 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Bir çanta
- Sebze yağı 25 gram
- Yumurta Bir
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 fasulye ezmesi hamur tatlısı her biri 50 gramdır
-
2 Şekeri ters çevirin, su ve yağı ekleyin ve şurup ve yağ eriyene kadar karıştırın.
-
3 Un ekleyin ve kuru un kalmayıncaya kadar yoğurun
-
425 gram kırmızı fasulye ezmesine sarılı her hamur sargısı
-
Fırını önceden 5170 derecede ısıtın ve 5 dakika pişirin, çıkarın ve yumurta karışımı sürün ve 15 dakika pişirin.
İpuçları
Pişmiş ay kekleri ertesi gün yavaş yavaş yağa dönecek, yeni pişirilmiş ay kekleri çok sert ama yağ dönüşünden sonraki ay kekleri nispeten yumuşak. Ay kekleri doğal sıcaklığa kadar soğutulduktan sonra ağzı kapalı bir yemek poşetine koyun. İki hafta ayrıldıktan sonra. Buzdolabında saklamayın. Wang Zhi ve süpermarketteki fasulye ezmesi dolgusunun her biri 500 gram ile paketleniyor. Fasulye ezmesi dolgusu ve ay keki kabuğu yapışkandır, bu nedenle yapışkanlığı önlemek için az miktarda un veya bitkisel beyaz yağ kullanın. Taze etli ay kekleri
önceki
Taze Soğanlı Dondurulmuş Tofu
Sonraki
