Krep Meyvesi (Kek Kabuğu) - Yemeği
250 gram suya 200 gram un ekleyin, bu viskoz duruma gelinceye kadar çubuklarla 4-6 gram tuzu karıştırın, bir defada su eklemeyin, her unun su emilimi farklıdır, su eklenirse gösterilen rakama ulaşmayacaktır. Sadece biraz daha su ekleyin. Sonra bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın!
Toplanabilen bu yapışkan hamuru alın
Yağsız yapışmaz tava ve ön ısıtma için düşük ısı
Bir kaşık hamurun içine kaşık koyun, tahta bir spatula kullanarak tavanın dibini tahta bir spatula ile yavaşça doldurun, hamuru neredeyse katılaşana kadar kısık ateşte ısıtın.
Bir yumurtayı çırpın, delin ve bir hamur gibi yayın.
Üzerine doğranmış yeşil soğan, çörek otu ve uygun miktarda tuz serpin, yumurta sertleşinceye kadar ısıtmaya devam edin, ardından ters çevirin ve her iki tarafı da biraz kömürleşene kadar kızartın.
Artık sosu fırçalayabilir, bir şeyler toplayabilir ve yiyebilirsiniz! Aslında doğrudan yemek de lezzetlidir. Sevdiğiniz arkadaşlar deneyebilir!
