Taze Soğanlı Dondurulmuş Tofu - Yemeği
"Dondurulmuş tofu özel bir yemektir. Tofu bir gecede dondurulmalıdır. Tofu çok yumuşak olmamalıdır. Çok yumuşak dondurulduktan sonra pamuk yünü gibi olur. Dondurulmuş tofu, güveç tadı beyazlatmak için kullanılır. Onların hepsi iyi!" Malzemeler
- Eski tofu 2 parça
- Arpacık soğanı Beş
- Sarımsak Üç
- zencefil Beş dilim
- Biber Yirmi
- acı sos Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eski tofu bir gecede dondurulmalıdır
-
Doğal olarak çözülmesi için önceden çıkarın!
-
3 Çözdürdükten sonra küçük parçalar halinde kesin!
-
4 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsak ve zencefili küçük parçalar halinde doğrayın Acı biber sosu acı biberden daha taze olabilir.
-
5 Yağı ısıtmak için biber, sarımsak, zencefil ve acı sosu koyun!
-
6 Dondurulmuş tofuyu koyun, biraz su ekleyin ve 7-8 dakika pişirin, ardından tuz ve MSG ekleyin
-
Son olarak yeşil soğanı ekleyip birkaç kez kızartın, tencereden çıkmış olur!
-
8 Böyle yakmak çok lezzetli!
-
9 bitmiş ürün geliyor
İpuçları
Tofu çok yumuşak olmamalıdır. Ne eski ne de yumuşak olması en iyisidir. Gece boyunca dondurulmalıdır. Fasulye Ezmesi Mooncake
önceki
