g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

170 g

Mısır nişastası

40 g

Mango suyu

250 g

Büyük mango

Yarım

Aksesuarlar Ayçiçek yağı 25g beyaz şeker 50g vanilya uçucu yağ 2 damla hindistancevizi

Mango Yapışkan Pirinç Keki 1 Hazırlanışı: Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın ve işleyin. Çekirdeksiz mango, daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalar halinde kesilir. Ek olarak, yapışkan pirinç toplarını daldırmak için bir kase soğuk su hazırlayın. Saf mango suyu almadım, bu yüzden onun yerine sadece Luli mango suyu kullanabilirim.

2 Meyve suyu + şeker + ayçiçek yağını şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ayçiçek yağı neden kullanılır? Daha sonra aydınlatın.

3 Az miktarda yapışkan pirinç unu + mısır nişastası karışımını arka arkaya eleyin Biraz toz ekleyin, karıştırın ve karıştırın, Biraz toz ekleyin ve tekrar karıştırın Sabırlı olmalısınız ve her seferinde biraz eklemelisiniz, aksi takdirde büyük gnocchi olacaktır.

4 Sonuna kadar karıştırın, böyle bir kase ince hamur alın, pürüzsüz, gnocchi yok. (Şu anda tadına bakmak için 2 damla vanilya esansiyel yağı ekleyebilirsiniz, bitmiş ürünün tadı biraz daha kokulu olacaktır, yoksa yalnız bırakabilirsiniz, etkilemez)

5 Katılaşana kadar tencerede buharlayın. Yaklaşık 20 dakika buğulandı. Kasem nispeten derin olduğu için yabancı olmaktan korkuyorum. Sonunda pürüzsüz bir yüzeye sahip bir kase sümüksü katı alacaksınız. (Sağlam fotoğraf beşinci adımdan farklı değildir)

6 Biraz soğumasını bekleyin ve bir kaşıkla kazabilirsiniz. Ellerimi yıkadım, soğuk suya batırdım, hamuru ezdim, mango etine sardım ve mühürledim. (Elbette, cildinizin daha kalın olduğunu düşünüyorsanız ve haşlanmaktan korkmuyorsanız, hamurun soğumasını beklemenize gerek yoktur. Vapurdan balık tutarken köfte yapabilirsiniz. O zaman hahahahaha, sallayamazsınız. Düştü, hahahaha) Hamur tatlısının fotoğrafı, yapışkan pirinçli hamur tatlısı çok yapışkan olduğu için çekilmedi.

7 Böyle bir topun içine mühürleyin. Biraz yuvarlak.

8 Hindistan cevizi hamurunun bulunduğu kaseye atın, yuvarlayın ve yuvarlayın. Şu anda daha yuvarlak olacak.

9 Kağıt tepsisini takın. Biri birbirine yapışmasını önlemek, diğeri tutmayı kolaylaştırmak, üçüncüsü ise fotoğraf çekmeyi kolaylaştırmak. Haha. Sonunda, Avrupalı.