g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu Cevizli Çikolata Çekirdekli Muffin Kek - Yemeği

Hava soğuduğunda, enerji dolu tatlılar yemek isteyeceksiniz. Muzlu cevizli çikolatalı çekirdekli kek bir parça muz posası, çikolatalı fasulye ve çıtır ceviz içerir.İç kısmı kabarık ve yumuşaktır, çok zengin bir tada sahiptir ve yapımı çok kolaydır! muz 2 parça Yumurta 1 parça Süt 100 gram Düşük glütenli un 200 g Tereyağı 100 gram Kabartma tozu 1.5 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı Pudra şekeri 30 g Altın pudra şekeri 40 gram Vanilya özü 5 gram bal 40 gram Bitter Çikolatalı Fasulye 50 gram Kızarmış ceviz 50 gram Ariston fırın 170 derece alt ve orta seviye 20 dakika pişirin

Zaman yönetimi açısından önce kokulu cevizleri kızartmanız, ceviz çekirdekli fırın tepsisini direk açtığınız fırına koyun ve 150 dereceye kadar ön ısıtma işlemine başlayın.Ön ısıtma bitene kadar yani 10-15 dakika tam olarak bekleyin. Cevizleri güzel kokulu kavuracak, enerji tasarrufu sağlayacak ve yanmayacaktır. Cevizler kavrulduktan sonra soğumaya bırakın ve kenara koyun.

Cevizler kavrulur, güzel kokulur ve çeşitli malzemeler hazırlamak için yeterli sürede soğumaya bırakılır. Önce 100 gr tereyağı büyük bir mikrodalgada kullanılabilir kapta tartın Mikrodalga fırını açıp yaklaşık 1 dakika ısıtın Oda sıcaklığında yumuşar, yani hafif dokunuşla deforme olabilir, eriyene kadar fazla ısıtmayın.

Bir yumurtayı çırpın, 100 gr süt tartın

30 gr pudra şekeri ve 40 gr altın pudra şekeri tartın

200 gr düşük glütenli un, 1,5 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı karbonat, 1/2 çay kaşığı tuz un süzgecinde tartın

öğütülmüş ceviz

50 gr bitter çikolata çekirdekleri hazırlayın

İki adet olgun muz, biri çatalla ezilmiş muza bastırılır, diğeri küçük küpler halinde kesilir. Muz parçalarının oksitlenip siyaha dönmesini önlemek için son adım muz parçalarını kesmektir.

Tüm malzemeleri karıştırmaya başlayalım. Birincisi, oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı eşit şekilde dövüldü, tembeldim ve elde tutulan elektrikli çırpma teli kullandım.Sıradan bir çırpma teli kullanmak tamamen mümkün.

Ayrı ayrı şekeri ekleyin, iyice çırpın, tüm yumurta sıvısını üç kez ekleyin, iyice çırpın, bütün yumurta sıvısı, iyice çırpın, bütün yumurta sıvısı, iyice çırpın, süt ekleyin, iyice çırpın, vanilya özü ve balı iyice çırpın, tüm tozları eleyin , Eşit şekilde yendi

Sonunda tüm topakları dökün

Topaklı malzemeyi karıştırmak için yumurta çırpıcı kullanmayın, bu muz parçalarını kıracaktır, sadece eşit şekilde hafifçe karıştırmak için bir spatula kullanın.

Karışık kek hamurunu kalıba koyun. Bu tür bir metal kek kalıbının güzel mantar kafaları pişirmesi daha kolaydır.Püf noktası, hamurun pişirmeden önce kalıp ağzı ile aynı olmasını sağlamaktır. Tatlı kaşığı ile kazılması tavsiye edilir, daha temiz ve daha az zahmetli olacaktır.