Soğuk rendelenmiş patlıcan - Yemeği

Malzemeler

Mor Patlıcan

300 gram

Takviyeler, susam yağı, hafif soya sosu, beyaz susam, sirke, tuz, sarımsak ve sarımsak

Soğuk sosu ile rendelenmiş mor patlıcan uygulaması 1 Mor patlıcanın sapını çıkarın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.

2 Temizlenmiş patlıcanı buhar ızgarasına koyun ve buharlayın. Daha uzun patlıcanlar kesilebilir ve buharda pişirilebilir.

3 Patlıcanı buharda pişirin ve soğumaya bırakın.

4 İnce patlıcan şeritlerini elle yırtın.

5 Patlıcanı yırttıktan sonra patlıcana susam yağı ekleyin.

6 Tabağa hafif soya sosu ekleyin.

7 Tabağa tuz serpin.

8 Tabağa kıyılmış sarımsak ekleyin.

9 Tabağa sirke ekleyin, patlıcan ve baharatları eşit şekilde karıştırın ve üzerine beyaz susam serpin.

Çorbada karışık sebzeler
önceki
Kızarmış Yumurta ve Kereviz Köfte
Sonraki
Kabak ve Yam Darı Congee
Kremalı Üzümlü Tost
Kung Pao Tavuk
Lao Tang Kızarmış Domuz Çörek
Çubuk kemik haşlanmış lotus kökü çorbası
Domuzcuk sıkın
Havuçlu Hindistan Cevizli Ekmek
Kıymalı Buharda Pişirilmiş Yumurta
Mantarlı Kızarmış Enoki Mantarı
Turplu Haşlanmış Köfte
Bal Kavun Şeritleri
Tavada kızartılmış Çin Lahanası

Copyleft gutx

To Top