Malzemeler
Çubuk kemik
100 gram
Lotus kök
100 gram
Takviyeler: yağ, zencefil, sarımsak, biber, 5 gr, sirke, 10 ml, doğranmış yeşil soğan, 5 gr
Çubuk kemikli lotus kökü çorbası nasıl pişirilir 1 Çubuk kemiğinden kısa bir parça alın ve soğuk suda ısıtın
2 Daha sonra kullanmak için lotus kökünü soyun ve küçük parçalar halinde kesin
3 Kaynattıktan sonra iki dakika zorla kanayarak pişirin
4 Başka bir tencerede, suya koyun, beyazlatılmış çubuk kemiklerini
5 Zencefil sarımsak ve karabiber ekleyin
6 Biraz beyaz sirke ekleyin
7 Örtün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin
8 Lotus kökü ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
9 Son olarak tuz ekleyin
10 Doğranmış yeşil soğan ile süsleyin
-
- Havuçlu Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Mantarlı Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Turplu Haşlanmış Köfte
-
- Bal Kavun Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- İçi boş şifon
-
- Wolfberry ile beyaz pirinç kabak lapası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Soğuk yuba ve salatalık
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Kırmızı fasulye tozu kudzu çorbası
