Kunming Early-Small Pot Pirinç Eriştesi - Yemeği
Pirinç erişteleri Yunnan'ın spesiyalitesidir. Yunnan halkı için bir günün başlangıcıdır. Kızarmış domuz pilav eriştesi, çeşitli soslu pirinç eriştesi, köprü pirinç eriştesi, küçük kap pirinç eriştesi ... Bugün küçük kap pirinç eriştesi yapalım! Kunming'deki her dükkanda ve her evde yapılan küçük kap pirinç erişteleri farklıdır, ancak çoğu benzerdir, bu yüzden bugün on yıldan fazla bir süredir yenen bir versiyonunu yapacağım. Pirinç eriştesi 300 gram soya sosu 5 gram tuz 2 gram Sen Chili Doğru miktar maydanoz 5 g Turşu 30 g Stok (Kaburga Çorbası) Doğru miktar nane 5 g Domuz göbeği Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Frenk soğanı Diğer mezeler (bezelye uçları, Çin lahanası) Kurutulmuş baharatlı Doğru miktar
Aşama 1
Domuz göbeğini kıyın, garnitürleri yıkayın, kesin ve bir kenara koyun.
Adım 2
Satın aldığınız pirinç eriştesi su üzerinde yıkanabilir ve yedek olarak kullanılabilir.
Aşama 3
Yağı dökün, kurutulmuş biber tohumlarını soteleyin, eti ekleyin
4. adım
Et suyunu ve turşuyu koyun ve pişirin
Adım 5
Pirinç eriştesi
6. Adım
Yan yemekleri koyun
7. Adım
Baharat ekleyin, baharatlı yağ özüdür
8. Adım
Karıştır, karıştır, tencereden çık
9. Adım
Yeterince tatmayı unutma
10. adım
Yemeye hazır
