yosun
100 gram
Patates
1 parça
Pişmiş domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan ve zencefil Yosun ve patates yahnisi uygulaması 1 Yosun kurutulur ve 15 dakika buharda pişirilir. 2 Saçı ıslatın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 3 Haşlanmış domuz eti. 4 Patatesleri soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin. 5 Tavaya yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, patatesleri ekleyin ve kavurun. 6 Patatesleri karıştırıp kızartın 5 Olgunlaştığında, haşlanmış domuz etini ilave edin, yahninin tuzluluğuna göre çeşniye tuz ekleyin ve pişirin. 7 Patates kaynatılır ve 9'u olgunlaşır, yosunu ekleyin (çünkü yosun zaten pişirilmiştir) ve bir süre karıştırarak kızartın. 8 Deniz yosunu ve patates yahnisi gayet iyi.