Q bomb yeşil sago köfte - Yemeği
Artık zongzi yapraklarının temizliğinden bahsetmeyeceğim, sadece kırmızı fasulye ezmesini kızartıp 16 gram'a böldüm.
Yeşil sago'nun özel bir kokusu vardır, taze
Su, bitkisel yağ, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Zongzi yapraklarının üzerine biraz bitkisel yağ sürün
Bir huniye katlayın. Biraz sago doldurun, kırmızı fasulye ezmesi ekleyin
Üzerine sago koyun ve biraz bastırın
Zong yapraklarını üstte örtün ve aşağıdaki keskin köşeler görünür
Fazla zong yapraklarını katlayın
Sonunda ipi bağla
Tencerede soğuk su altında zongzi kalmaz, orta ateşte kaynatıp 20 dakika kısık ateşte çevirin, ardından kapağı açmadan 10 dakika pişirin.
Tamamen soğumadan tadı denemek için sabırsızlanıyorum. Son olarak, yemeden önce iyice soğumaya devam edelim, aksi takdirde zongziler iyi görünmeyecek ~ yeşil sago'nun taze tadı gerçekten rahat. Hepsi ağızda kalan tada layık
Yarım kediden fazla sago paketi yok
