soya peyniri
200 g
Hardal
30 g
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru yıldız anason, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda kırmızı acı biber, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda lezzet, çok taze, doğru miktarda şeker, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda biber yağı, doğru miktarda kişniş Karışık beş baharatlı kurutulmuş soya peyniri yöntemi 1 Satın alınan beyaz kuru soya peyniri üzerine su, tuz, soya sosu, yıldız anason, defne yaprağı, Çin biberi, kuru kırmızı biber ekleyip iki ila üç dakika yüksek ateşte kaynatın, ardından ocağı kapatın. 2 Rengi lezzetli olana kadar haşlanmış kurutulmuş tofuyu ıslatın. 3 Teli çıkarın ve ince filamentler halinde kesin. 4 Hardal dilimlerini kaba koyun. 5 Kıyılmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. 6 Tadı çok taze, susam yağı, şeker ve biber yağı bir kaseye karıştırılarak bir tabağa boşaltılıyor. 7 Kişniş ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Bir tabakta servis yapın.