Balık ağzı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, biber, tempeh, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası Siyah fasulye sosuyla balık ağzı buharda pişirme yöntemi 1 Balık ağzı tüccar tarafından kesilsin, döndükten sonra bir süre temizledikten sonra suyu boşaltabilirsiniz; 2 Zencefil ve karabiber serpin, balıkları çıkarmak için iyice karıştırın; 3 Suyu hazırlayın, tempehi yıkayın ve doğrayın, kaseye kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin, ardından sosu yapmak için biraz soya sosu, şeker, tuz ve mısır nişastası ekleyin; 4 Sosu balığın ağzına dökün; 5 Sonra tencerede 8-10 dakika pişene kadar buharda pişirin; 6 Servis yapmadan önce biraz doğranmış yeşil soğanı serpin!