Malzemeler
Kuzu
500 g
kavun
100 gram
hamur tatlısı
100 yaprak
Beyaz kavun
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 50 gr, yumurta, 1 sarı sos, 3 yemek kaşığı, yeşil soğan, 1 dilim biber, 20 tane, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, 13 baharat, 1 yemek kaşığı
Kuzu köfte nasıl yapılır 1 Kuzu dolmasının buzunu çözün
2 kavunu soyun
3 Çin biberini daha sonra kullanmak üzere suya batırın
4 kavun parçası
5 kıyılmış kişniş
6 Pişirme şarabı ve on üç tat dolgusu hazırlayın
7 Kızarmış sarı sos
8 Kuzu ve kavunu ekleyin
9 Erişte ekleyin
10 Kişniş ekleyin, şarapla iyice karıştırın, yumurtayı çırpın
11 Börek sarmalayıcıları hazırlayın
12 Köfte
13 Bir tencerede 3 defa haşlayın
14 lezzetli
-
- Çin usulü kızarmış somon
-
- Çay Kokulu Nehir Yengeci
-
- Song Mantarlı Dana Köfte
-
- Ev Yapımı Şekerli Zencefil Cipsi
-
- Kurutulmuş turp çubukları ve turşu
-
- Kızarmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Ekşi Börülce
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Böbrek Çorbası
-
- domuz pastırması
-
- Çorbada ıspanak
-
- Sirke ile kızarmış tatlı patates parçaları
-
- Haşlanmış köfte
