"Pound cake'in pasta dünyasındaki konumu vanilyalı dondurma gibidir dondurma dünyasında. Temeller temeller, klasikler klasikler ve eskiler eskiler. İki renkli pound kekler daha renkli ve iki seferde de yiyebilirsiniz. Kek tadı. Aynı zamanda, basit ve hızlı pound kek yöntemi Kuaishou fırınında kesinlikle lezzetli bir yemektir! ana malzeme
- kakao tozu 5g (Favna)
- Matcha tozu 4g (Isuzu)
- tuzsuz tereyağı 60g
- Düşük glütenli un 65g
- Su Matcha sosu 12g + kakao sosu 12g
- bütün yumurta 60g
- Pudra şekeri 60g
yardımcı maddeler
- kabartma tozu 1g
- bal suyu 20ml
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir gün zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
- 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, matcha sosunu hazırlayın, suyu matcha tozuna iki kez ekleyin ve iyice karıştırın.
- 2. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
- 3 Tereyağını düşük hızda çırpmak için elektrikli bir yumurta çırpıcı kullanın, pudra şekerinin yarısını ekleyin, iyice karıştırın, ardından pudra şekerinin diğer yarısını ekleyin, iyice karıştırın, tereyağın havayla dolmasını ve beyaza yakın olmasını sağlayın
- 4 Normal sıcaklığa döndükten sonra yumurta sıvısını dört seferde tereyağına ekleyin ve her eklemeden sonra eşit şekilde karıştırın.Sonunda eşit olarak karıştırılan hamur çok pürüzsüz.
- 5 Unu ve kabartma tozunu eleyin.Meyilliyi etkili bir şekilde karıştırmak için fırlatma yöntemini kullanın
- 6 Hamurun yarısını matcha sosuna ekleyin, çikolata yapıyorsanız çikolata sosuna dökün, matcha ve çikolata yapıyorsanız sırasıyla matcha sosu ve çikolata sosu ekleyin.
- 7 Daha sonra orijinal harcı yağlı kağıt serilmiş kalıba dökün ve spatula ile yayın.
- 8 Matcha hamurunu dökün, sıyırın ve ortası her iki tarafta yüksek olacak şekilde fırını 180 derecede ısıtın.
- 9 Birkaç dokunuştan sonra 180 derecelik fırına koyun ve 35 dakika pişirin.
- 10Pişmiş kekin üzerindeki yağlı kağıdı yırtın, birkaç dakika soğutun ve henüz ılıkken ballı su ile fırçalayın.
- 11 Plastik sargıya sarın, 2 ila 3 gün buzdolabına koyun ve daha lezzetli olması için tereyağının yağa dönmesini bekleyin!
- 122 gün sonra, elimde olmadan çıkarıp kestim! Güzel! Çift renk!
- 13 Tatlı pound kek yemeye hazır!
- 14 Başka bir güzel bitmiş resim!
İpuçları
Son hamur karıştırılmalıdır, aksi takdirde köpük gider ve kek mükemmel olmaz.
-
- Fırın Kek Asılı
-
- Ev yapımı sandviç
-
- Gözleme
-
- Tek kek
-
- Turşu ile Domuz Erişte
-
- Kabaklı Yumurtalı Turta
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Erişte dökmek
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Tel Erişte
-
- # reunion pirinci# tavuk şehriye çorbası
-
- Karides Kabuğu ve Yeşil Turplu Erişte Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi lezzetli çilek reçeli