g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1.400 gram unu geniş bir kaseye koyun, 200 gram su ekleyin ve hamur haline getirin.
2. Hamuru nemli bir bezle örtün ve 20 dakika dinlendirin.
3 Dolguyu hazırlayın.
4 Kabağı rendeleyin ve fazla suyu marine etmek için uygun miktarda tuz serpin.
5 Yumurta kızartılır.
6 Taze soğan ve zencefil.
7 Sıkılmış kabak yumurtalarını ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili geniş bir kaseye koyun.
Uygun miktarda yağ koy.
9 İstiridye sosunu ekleyin.
10- Uygun miktarda tuz koyun.
11 İyice karıştırın.
12 Gevşek hamuru pürüzsüz ve hassas olana kadar yoğurun ve küçük dozlara bölün.
13 Gözleme haline getirin.
14 Doğru miktarda dolgu koyun.
15 Turta kabuğunu ikiye katlayın ve kenarlarını sıkıştırın, özürlüler asla güzel küçük danteli kıramaz.
16 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve turtaya koyun.
17 Şekil ayarlanana kadar kısık ateşte kızartın, ardından ters çevirin.
Her iki tarafta da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
19 bitmiş resim.