g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın ve et buzdolabında dondurulur.
2 Turşu ve yeşil soğanı kıyın, et ve zencefili doğrayın.
3 Tencereyi çalkalayın ve ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
Turşu koyun ve eşit şekilde kızartın.
6 Uygun miktarda su dökün ve hafif soya sosu ekleyin.
Uygun miktarda tuz koyup kaynatın.
8 Suyu 5 dakika kaynatın, baharatlara uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve ocağı kapatın.
9 Erişte pişirmek için başka bir tencere kullanın. Herkes erişteyi nasıl pişireceğini bilir, bu yüzden ayrıntılara girmeyeceğim.
10 Erişte pişirilip bir kaseye aktarılır ve üzerine haşlanmış turşu ve domuz suyu eklenir.
11 Son olarak, bir yumurta ve bir kaşık doğranmış biber eklemek mükemmeldir.