Mantarları bir gecede ıslatın ve mantar suyu biraz kızarmış dolgu bırakmaya gerek kalmadığında kullanılabilir. Yapışkan pirinç de gece boyunca ıslatıldı. Kıyılmış yağlı ve yağsız domuz eti.
Uçlarını kesin, domuz yağıyla kızartmayı unutmayın
Dolguyu karıştırarak kızartın (karıştırırken biraz salata yağı ekleyin): Mantarları domuz yağıyla kızartın, ardından kıymayı kızartın ve son olarak yapışkan pirinç ekleyin (pişmiş yapışkan pirinç önceden ıslatılabilir ve ertesi gün çabucak buharda pişirilebilir). Tatmin olana kadar koyu soya istiridye sosunu iç. Et dolgusunu karıştırırken zencefil ve taze soğan sosu eklemeyi unutmayın, çok hoş kokuludur veya dolguyu karıştırıp kızarttığınızda son dokunuş is
Hamur kabuğunu oklava ile çevirin.Kenarlar ince ve ortası kalın.Evde oklava olmadığı için rulo düzensizdir.
Yeğen çantasının videosunu ekleyin
Yeğen çantasının videosunu ekleyin
Sonra yeterince doldurun ve birbirine uymuyormuş gibi hissedin. Belini biraz daha sıkıştır
Çörek yapmaktan çok daha basit hissettiriyor
Dolu olduğunda daha çekici görünüyor
Birkaç buğulama denemek fena değil
Şimdi keyfini çıkarın