Otantik Wuhan erişte yuvası, süper detaylı ve süper basit! Durduramazsın! - Yemeği
Chen Mi ve Soya fasulyesi akşamları en az 6 saat ıslatılır.
Islatılmış olgunlaştırılmış pirinç, soya fasulyesi ve zencefil, pirinç sütü yapmak için pişirme makinesinde bir araya getirilir.
Bir süre vurursan tadı daha güzel olur.
Bir kaseye dökün ve kabartma tozunu, tuzu, karabiberi, tavuk özünü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, yumurtaları karıştırdıktan sonra ekleyin ve iyice karıştırın
Kaşığın yapışmasını önlemek için kaşığım bir gece yağ tavasına batırıldı. Yağı ve kaşığı ısıtmak için ateşi açın.
Kaşığa biraz yağ bırakın, biraz çörek otu tohumu koyun, bir kaşık pirinç şurubunu kaşığa koyun ve eşit şekilde yayın, ortasından küçük bir deliği kaşıkla kazıyın
Kızartma tavasını kızartmak için koyun, erişte nestini sallayabilir, erişte nestini kaşıktan çevirebilir ve kızartmaya devam edebilirsiniz.
Erişte rengine göre çıkarın, uzun süre kızartmayın, sararın.
Kelepçeleyin ve yağın servis için bir süre ağa damlamasına izin verin!
Şekil de çok güzel.Wuhan'daki gençler solmuş erişte yemeyi severler. Dişleri kötü olan yaşlılar daireler halinde erişte noodle'ları yiyebilirler.
Ayrıca Wuhan halkının sevdiği bir kase dana eriştesi ve erişte erişteli pirinç eriştesi yaptım.
