"Toon besinler açısından zengindir, üstüne mantar konmuştur ve yumurtalar köftelere sarılır. Lezzetli ve çekici." Malzemeler
- Toon 2 demet
- Siyah mantar Doğru miktar
- Chai Yumurta 3
Aksesuarlar
- Mısır yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Toon eski zor kısma gitmeyi ve yıkamayı seçer.
- 2 Öğütücüler halinde kesin.
- 3 doğranmış siyah mantar.
- 43 yakacak odun yumurtasını çırpın, tencereye biraz daha mısır yağı koyun, yumurta sıvısına soğuk yağı dökün, kısık ateşte açın, çubuklarla dairesel hareketlerle karıştırın ve yavaşça yumurta parçaları oluşturun.
- 5 Kabın içine çizgi, mantar ve yumurta sıvısı koyun.
- 6 Yeterli miktarda tuz, istiridye sosu, toz biber, susam yağı.
- 7 Doldurmaya iyice karıştırın.
- Hamuru pürüzsüzce yoğurun.
- 9Uygun miktarda alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın.
- 10 Tek tip boyutta küçük parçalar halinde kesin.
- 11 Yapışmayı önlemek için üstüne serpin, birer birer aşağı bastırın.
- 12 Hamur paketlerine sarın.
- Doğru miktarda toon mantarı ve yumurta dolgusu içeren 13 paket.
- 14 köfte sarar.
- 15 tane köfte yaptı.
- 16. Uygun miktarda suyu bir tencerede kaynatın.
- 17 Üç kez kaynatın ve dışarıda balık tutun.
- 18 bitmiş ürün.
- 19 bitmiş ürün.
-
- Renkli köfte
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Pırasa ve domuz eti ile doldurulmuş "İlkbahar Mevsimlik Yemek" Mantı
-
- Karidesli Üç Taze Kızarmış Mantı
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Ekşi Çorba Köfte
-
- Lahana ve yumurta ile doldurulmuş köfte
-
- Malantou Domuz Kabak Köfte
-
- Lahana turşusu köfte
-
- "Bahar Sezonu Yemekleri" Pırasa Deniz Ürünlü Mantı
-
- Kristal buharda pişmiş köfte
-
- Pırasa köfte