g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Bahar Sezonu Yemekleri" Pırasa Deniz Ürünlü Mantı - Yemeği

"Bahar pırasası, mutlaka yenmesi gereken bir lezzettir. Kendi yetiştirdiğim pırasa, domuz eti ve deniz mahsulleri ile birlikte çok olmamakla birlikte, üç köfteli bir aileyi tatmin edebilir." Malzemeler

Frenk soğanı 1 parça
Karidesler 5
Deniz hıyarı 1 parça
Domuz kıyması 200 g
tuz 1,5 g
soya sosu 2 yemek kaşığı
Fıstık yağı 2 yemek kaşığı
Tavuk Özü 1 g
Yumurta 1 parça
un 300 gram

Aksesuarlar

Ilık su 150 gram

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kendi kendinize yetiştirdiğiniz frenk soğanı.
2 Geçen yılki kuru yaprakları kesin ve yolun.
3 Yıkama.
4 kıyma.
5 Kıymayı alın ve fıstık yağı ekleyin.
6 Tuz koyun.
7 Tavuk özünü koyun.
8 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
9 Karidesleri yıkayın, karidesleri çıkarın ve ıslattıktan sonra bir deniz hıyarı alın.
10 büyük karides doğrayın.
11 Deniz hıyarı kıyılır.
12 Kıymayı koyun ve iyice karıştırın.
13 Pırasa koyun ve iyice karıştırın.
14 Un, pirinç ve biraz tuzla yumurtayı çırpın.
15 Ilık su koyun ve topaklaştırıcıya karıştırın.
16 Hamuru yoğurun ve bir kenara koyun.
17 Hamuru uyandırın.
18 Bir parça hamur alın, uzun bir şeridi ovalayın ve bir iksir haline getirin.
19 Deriyi yuvarlayın.
20 köfte.
21 tanesi dolu.
22 tencerede suyu kaynatın, köfteleri suda haşlayın ve 4 kez pişirin.
23 bitmiş ürün.