g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Materyallerin bir grup fotoğrafı (erişte görünmedi!)

Erişte subir miktar yağ (yapışmayı önlemek için), olgunlaşması için 7 kadar pişirin, alıp bir kenara koyun.

Tavaya yemek pişirmek kadar yağ koyun

Havuç, patates ve yeşil fasulyeleri ekleyip hafifçe kavurun

Herhangi bir malzeme olmadan su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin

8. bileşen olgunlaştığında köri ve balık tofu ekleyin. Köri kaynatılır.

Köri kalın ve yoğun olana ve biraz çorba kalana kadar pişirin (çorbanın çok fazla veya az olmadığını, tadı kuvvetli olmadığını ve eriştelerin karıştırılmayacağını unutmayın)

Erişteyi ekleyin ve suyu gelene kadar pişirin (fazla karıştırmayın, yumuşayacaktır ...) Çok fazla meyve suyu varsa, suyunu hızlıca buradan hasat edebilirsiniz.

Hadi yiyelim...

Yaz aylarında erişteleri köri sosuyla karıştırabilirsiniz.