sığır eti
500 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan 30g Patates yahnisi uygulaması 1 Sığır etini yıkayıp dilimleyin. 2 Patatesleri yıkayın ve soyun. 3 Patatesleri parçalara ayırın. 4 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın. 5 Sığır etini suda haşlayın. 6 Yağı ısıtın, tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Patates ve sığır eti ekleyin, karıştırın, su dökün ve yumuşayana kadar pişirin.