Enoki mantarı
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, frenk soğanı, yeşilbiber, kırmızıbiber, sarımsak, barbekü sosu, balzamik sirke Enoki mantarları nasıl kızartılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın Küçük daireler halinde kesilmiş 2 adet yeşil biber 3 adet doğranmış kırmızı biber 4 frenk soğanı ve sarımsak kıyma 5 Kesilmiş yeşil biber halkalarını, kıyılmış kırmızı biberleri, frenk soğanı ve kıyılmış sarımsakları bir karıştırma kabına koyun. 6 Balzamik sirke ve susam yağı ekleyin, sos yapmak için iyice karıştırın 7 Enoki mantarlarını yıkayın, mantar başlarını çıkarın ve bir fırın kabına koyun 8 Fırına koyun ve 190 derecede on dakika pişirin 9 Suyu çıkarın ve boşaltın 10 Barbekü sosu ekleyin 11 Fırına koyun ve iki dakika pişirin 12 Kavrulmuş enoki mantarlarını bir tabağa koyun 13 Düzeltilmiş sosu dökün ve bitirin