"Evde bir erişte makinesi var ve ailem erişteleri çok seviyor. Erişteye yeşil sebze eklerken yeşim eriştesi olacak." Malzemeler
erişte Doğru miktar
havuç Doğru miktar
Salatalık Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Yumurta İki
Aksesuarlar
Fıstık yağı Doğru miktar
tuz bir miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 garnitür, rendelenmiş ve bir kenara koyun
2 Erişteleri bir tencereye kaynar suya koyun, yüzdüklerinde çıkarın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun, kızartmadan önce mikrodalgada birkaç dakika ısıtın, erişte daha çiğnenir
3 yumurtalık yumurtalı krep
4 omlet, rendelenmiş ve bir kenara konulmuş
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, güzel kokulana kadar sarımsak dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin.
6 Sırayla rendelenmiş soğan, rendelenmiş havuç ve rendelenmiş salatalığı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 erişteleri ekleyin ve kızartın
8 Pişirmeden önce biraz tuz ekleyin ve yumurta parçalarını koyun.
İpuçları
Erişteleri kaynatırken, erişteleri suyun altına ekleyin ve erişteler su yüzeyine çıktıklarında çıkarılabilir.Kızartmadan önce mikrodalga fırında birkaç dakika ısıtın. Erişte olgunlaşmamış olmayacaktır.