"Bir dizi izlemek kızarmış erişte sahnesini gösteriyor. Bir hevesle yemek yapıyorum ve üniversiteden mezun olduktan sonra asla yemiyorum. Okula gittiğimde okulun arka kapısındaki sahneyi sevdiğimi hatırlıyorum. 6 yuan'a yiyebilirsin. Dolu. Onu çok özledim. " Malzemeler
erişte Doğru miktar
jambon parça
soğan Yarım
Alabaş 2 tablet
Yumurta Bir
Aksesuarlar
Sarımsak 2 yaprak
soya sosu 2 yemek kaşığı
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Erişte soğuk suda pişirilir.
2 tavayı ısıtın, çırpılmış yumurtalara yağ dökün, yumurtaları çırpın ve bir tabakta servis edin
3 adet şalgam, dilim jambon ve doğranmış soğan.
4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, soğanları ilave edin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Rutabagayı dökün ve jambonu kızartmaya devam edin.
6 Çırpılmış yumurtaları dökün ve soya sosunu ekleyin. Kızartmayı karıştırmaya devam edin, şimdi kuruysa biraz su ekleyin.
Nihayet erişteleri ekleyin, karıştırın, soya sosunu dökün ve renklendirin. Ateşi kapatın ve servis yapın. Gelip yiyebilirsin. Jambon tuzlu olduğu ve soya sosu da daha tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur.
İpuçları
Erişte için yuvarlak erişte seçtim. Sıcak kuru erişte yapmak için kullanılan erişte türüdür. Değilse, udon iyidir. Kızartma sırasında eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için soğuk su kullandığınızdan emin olun.