Acı biberli erişte - Yemeği
1. Domuz eti ve acı biberi ince parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kase su nişastasını ayarlayın.
2. Uygun miktarda yağı tencereye koyun ve% 50 ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
3. Domuz parçalarını ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
4. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap pişirme ekleyin, renk için kızartın.
5. Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
6. Doğru miktarda tuz, tavuk özü ve şekeri ekleyin.
7. Su nişastasını dökün.
8. Yoğunlaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
9. Erişteleri bir tencereye kaynamış suya koyun ve piştikten sonra soğuk suyu alın.
10. Turşuyu eriştelere dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
11. Bitmiş ürün çizimi.
