Yoğurmasız Gevrek Çörekler - Yemeği
1. Hazneye önce şeker, süt tozu, mayayı koyun ve sütle eritin
2. Yüksek toz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
3. Bir yumurta daha ekleyin ve karıştırmaya devam edin
4. Sonuna biraz tuz koyun
5. Bu karıştırılmış hamurdur, oda sıcaklığında örtün ve bir saat bekletin
6. Mayalanmış hamur çok nemlidir
7. Ardından dört yönde katlamak için bir spatula kullanın, her yarım saatte bir tekrarlayın ve iki kez yapın
8. Sonra doğrama tahtası üzerine koyun, dörde bölün ve uygun miktarda kuru toz serpin
9. Pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ellerinize yapışmayın, üzerini kapatın ve yarım saat dinlenin.
10. Sekiz eşit parçaya bölün
11. Yuvarladıktan sonra dana diline çevirin
12. Boylamasına rulo yapın ve kenarları sıkıca sıkıştırın
13. Yan yana düzenleyin ve fırın tepsisine koyun
14.Fırın çift ebatta fermente edilmiş
15. Yumurta sıvısını fırçalayın ve kırıntıları serpin
16. 180 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 18 dakika koyun.
17. Süper lezzetli ve yumuşak
18. Şimdi, puf böreği yapmayı anlatalım. Daha önce bir tarifim vardı, o yüzden konuşalım. Çok basit. Yumuşatılmış tereyağı ve şeker hazırlayın.
19. Tozu indirdikten sonra kavramaya başlayın.
20. İşte bu, kullanmazsan dondurabilirsin
