Malzemeler
havuç
1/2 parça
Siyah mantar
5 g
Lahana Çetesi
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kırmızı biber 1/2
Üç sebzeli kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Mantarı, havucu, lahana, zencefil, sarımsak, durulayın ve süzün
2 Eti yıkayın, dilimleyin ve zencefili doğrayın
3 havuç, kırmızı biber, siyah mantar, dilimlenmiş lahana, doğranmış sarımsak
4 Bir tencereyi önceden ısıtın, yağı dökün ve kokulu zencefili karıştırın
5 Domuz dilimlerini koyun ve kırmızı biberi karıştırın.
6 Havuçları dökün ve kavurun
7 Lahana çetesini, kara mantarı, tuzu koyun ve bir süre kaynatın
8 Kızarmış domuz eti dilimlerini ve sarımsağı koyun, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
9 Servis
-
- Lahana turşusu kalın bağırsak haşlanmış
-
- Acı Kabak Dolması Karides
-
- Tavada kızartılmış kereviz, domuz eti ve tofu ile
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kaya Şekeri Yahni Sidney
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Sığır eti kasesi
-
- Kereviz Havuçlu Karıştırılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Çin Lahanası
-
- Spareribs Mantarlı Kral Çorbası
-
- Kızarmış balık topları
-
- Beyaz yeşim mantarlı kızarmış domuz eti
