un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kızarmış hamur çubuğu, 20g, şeker, uygun miktar Börek nasıl yapılır 1 Bir leğene 500 gr un koyun 2 Hamur çubuğu kabartma maddesi hazırlayın 3 Unun içine bir torba 20 gram kızarmış hamur çubuğu mayalama maddesini (bir torba) dökün ve eşit şekilde karıştırın 4 Yaklaşık 10 gram şeker koyun 5 Biraz tuz ekleyin 6 Hamura ılık su ekleyin, 10 dakika sonra tekrar yoğurun, bir gece buzdolabında bekletin 7 Çıkarın ve panele koyun 8 Büyük hamur dilimleri halinde yuvarlayın, şeritler halinde kesin 9 Üst üste gelen iki, çubuklarla bastırın 10 Yağı ısıtın, kızarmış hamur çubuklarını koyun, çubuklarla çekin 11 Yağı kontrol etmek için kızarmış hamur çubuklarını bir leğene koyun. 12 yemek