Malzemeler
Tavuk
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil sarımsak, tarçın
Baharatlı tıknaz tavuk 1 Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın, 15-20 dakika marine etmek için pişirme şarabı, zencefil ve az miktarda soya sosu ekleyin.
2 Zencefilli sarımsak, kuru biber ve tarçın hazırlayın!
3 Tava sıcakken, tavuk parçalarını tavada yağ eklemeden karıştırarak kızartın.
4 Suyu karıştırarak kızartın ve yağı boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5 Tencereye biraz daha yağ koyun, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve daha güçlü bir aroma için kızartın.
7 Ardından kızarmış tavuk kanadı ekleyin.
8 Eşit şekilde kızartın, doğranmış biberleri ekleyin.
9 Diş sarımsak ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz koyun ve kızartmaya devam edin. Kızartın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
11 Son olarak yeşil sarımsak serpin ve servis yapın.
-
- Sarımsaklı Kıyılmış Domuz Eti ile Patlıcan
-
- [El yapımı mutfak] Balıklı kızarmış erişte
-
- Büyük karışık sebzeleri tazelemek
-
- Baharatlı değil kimyon lotus kökü
-
- Kabak meyveli kuru saç keki
-
- Balkabağı Daifuku
-
- Patates ve domatesli dana yahnisi
-
- Ispanaklı Mus
-
- Tavada kızartılmış patlıcan parçaları
-
- Baharatlı Haşlanmış Sığır Eti
-
- Tai Bir Balık
-
- Domates ve Mor Patlıcan Kahvaltılık Kek
