kabak
350 g
un
1 kase
Aksesuarlar Beyaz şeker 30g kuru üzüm doğru miktarda kırmızı hurma doğru miktarda kurutulmuş yaban mersini doğru miktarda maya tozu doğru miktarda Kurutulmuş kabak meyveli kek uygulaması 1 Kabağı soyun, yıkayın ve dilimleyin ve tencerede buharda pişirin. 2 Kabak ezmesi yapmak için bir mutfak robotu kullanın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Un ve maya tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Suyu kontrol etmek için hurma ve üzümleri kurutun ve kızılcıkları doğrayın. 5 Hamura ezilmiş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın. 8 inçlik kek kalıbına sıvı yağı sürün, hamurun içine dökün ve hamuru düzeltin. 7 Kuru üzüm ve kırmızı hurma serpin. 8 Fermantasyon iki katına çıkar. 9 Buharlı tencereye koyun ve pişene kadar buharda pişirin, kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin. 10 Soğuması için dışarı çıkarın ve tadını çıkarın.