Turşu Tofu - Yemeği
"Tofu, kilo alması kolay olmayan besleyici bir yemektir. Zahmet ve lezzetten kurtarır." Malzemeler
- Eski tofu Yaklaşık 1 kg
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu büyük parçalar halinde kesin ve elektrikli fırın tepsisinin her iki tarafında yağ eklemeden biraz kızartın
-
2 Her iki tarafta hafif yanık sarı
-
3 Düdüklü tencereye veya başka bir derin tencereye su ekleyin, tofuyu ve tüm baharatları basınçsız olarak içine koyun
-
4 Yaklaşık 20 dakika orta-kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın
-
5 Sonra marine edilebilir, bu tencereye aynı anda yumurta koyarım
-
6 ve tavuk ayağı, 6 veya 7 saat kapağa koyun
-
7 Genellikle geceleri yapıyorum ve bütün gece bırakıyorum, sabahları tadı güzel.
-
8 kesilmiş, tuzlu ve taze tadı dolu
-
9 Marine edilmiş tofu, garnitür olarak diğer sebzelerle de karıştırılabilir
-
10 Kızartmayı karıştırmak sorun değil
İpuçları
1. Tuz miktarına gelince, bu tencerede 10 yumurta ve 10 tavuk ayağı var Tuz yaklaşık 12 gram Soya sosu yaklaşık yarım kase pirinçtir. Bu konuda endişelenmek istemiyorsanız, doğrudan salamura suyunu satın alın ve faydalı miktar ürün ambalajında ayrıntılı olarak açıklanmıştır. 2. Tofu ağır tuzla marine edilmiş olsa bile uzun süre bırakılmamalıdır, en iyisi iki veya üç gün içinde yemektir. Serinletici soğuk yemekler
önceki
