Malzemeler
Uzun patlıcan
200 g
Xianggan
200 g
tavuk göğsü
200 g
Jiangnan Ham
200 g
Aksesuarlar: Çam fıstığı, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktar, pirinç şarabı, tuz, su, nişasta, şeker, 2 gr, et suyu, soya sosu, sirke ve sirke
Patlıcan uygulaması 1 Patlıcan işleme uygulaması: Patlıcanı soyun;
2 puan büyüme çubuğu;
3 Fırında yaklaşık 100 derecede 4-5 saat pişirin;
42-3 cm olacak şekilde kesin;
5 Ana yöntemler: kokulu kurutulmuş jambon ve tavuğu patlıcan parçaları halinde kesin;
6 Patlıcan önce yağlanır ve sırasıyla kokulu kurutulmuş, jambon, tavuk, çam fıstığı ve kokulu rugan yağlanır; Yapmayın: Tavuk aşırı yağlandığında, yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır;
7 Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil ve sarımsakla soteleyin, güzel kokulu kurutulmuş jambon, kokulu rugan, tavuk, şeker, soya sosu, sirke ve et suyunu karıştırın; su nişastasıyla suyu toplayın ve neredeyse kuruyunca patlıcan ve tuzu ekleyin. Çam fıstığı
-
- Turp Kimchi
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- Osmanthus Meyve Çorbası
-
- Çilekli gözleme
-
- Papaya sütü
-
- Siyah pirinç, kırmızı fasulye ve kırmızı hurma lapası
-
- Sütlü eski mısır
-
- Mutluluk çantası
-
- Karides kabuğu ile kızarmış marul
-
- Sarımsaklı domuz eti
-
- Yoğurtlu Kek
